Авторские рецепты для тех, кто любит готовить
Любая хозяйка иногда задаётся вопросом, что приготовить на второе. В холодильнике есть курица, какое блюдо из неё можно сделать на обед.
Рецептов очень много. Великолепное блюдо — запечённая в духовке или зажаренная на сковороде целиком. А сколько очень вкусного можно сделать из куриной грудки, бёдрышек, крылышек.
Мясо курицы считается диетическим, быстро готовится, питательное, поэтому довольно популярное в кулинарии. Его жарят, тушат, запекают, варят и подают как основное блюдо, так и с самыми различными гарнирами.
В этой рубрике для Вас представлены рецепты, по которым сможете приготовить очень вкусные блюда из курицы на второе на скорую руку. Выбирайте, что больше по вкусу, готовьте и желаю приятного аппетита!
Дорогие друзья, приветствую вас и спешу поделиться еще одним своим достижением на кулинарном поприще. Котлеты по-киевски… Великолепная хрустящая корочка скрывает сочное нежное мясо с маслянистым чесночно-травяным соусом.
Читать далее
Всем привет! Сегодня приготовим куриные крылышки. Курица, уникальное мясо, которое готовится быстро, диетическое и существует большое количество рецептов самых разных блюд. Я рассказывал как можно запечь в духовке грудку, зажарить на сковороде куриные ножки.
Читать далее
Привет, друзья! Сегодня предлагаю атмосферное блюдо из греческой кухни. Дзадзыки – это не только необычное и непонятное слово. Это настоящий дух Греции. Приготовим питу и начинку в кармашки с соусом дзадзыки.
Читать далее
Приветствую всех читателей моего кулинарного блога. Рад с вами делиться вкусными, интересными рецептами: и простыми, и изысканными. Иногда из обычного мяса можно приготовить ресторанное блюдо. Этот вариант приготовления взят из итальянской кухни.
Читать далее
Приветствую, вас, мои дорогие у себя на кулинарной странице! Если вам, как и мне надоели обычные котлетки, приготовьте куриные фрикадельки с сыром внутри. Вроде тот же фарш, но уже по разнообразней блюдо.
Читать далее
Приветствую, вас, друзья! Нет-нет, а хочется чего-нибудь мясного. Сегодня я к вам с новым блюдом, которое подают в ресторанах под названием «Кордон блю из куриной грудки».
Читать далее
Всем доброго дня! Готовим котлеты на ужин. Сегодня хочу поделиться моим домашним рецептом для обеда, ужина. Прекрасно подойдут и для праздничного стола. Куриные котлеты с сыром и кабачками получаются невероятно сочными, ароматными и очень вкусными.
Читать далее
Добрый вечер друзья! Вчера в очередной раз, на кухне, возник вопрос — что быстро приготовить на ужин. С верхней полки морозилки на меня «смотрела» упаковка замороженных куриных ножек «Петруха».
Читать далее
Всем привет! На днях готовили курицу в духовке. Запекали целиком в фольге. Хочу поделиться несколькими домашними рецептами такого блюда. Всегда получается отменно — вкусно, ароматно и красиво.
Читать далее
В нашей семье блюда азиатской кухни занимают значительное место в семейном меню. В этот раз готовили курицу в кисло-сладком соусе по-китайски. Как мы это делали и хочу рассказать в этой статье.
Читать далее
Блюда, запечённые в духовке, всегда получаются сочными, нежными и ароматными. По сравнению с жареным вариантом – это ещё и польза в чистом виде. Ведь для запекания используется меньше жира, а особая тепловая обработка сохраняет полезные вещества каждого компонента.
Читать далее
Всем привет! Нашёл интересный рецепт приготовления куриной печёнки в духовке. Решил попробовать, но так как готовил первый раз, решил, что не буду строго придерживаться рецепта, а привнесу своё.
Читать далее
На праздники решили приготовить что-нибудь очень вкусное и не очень дорогое. Пришла лучшая идея для праздничного застолья и семейного торжества — всеми любимая аппетитная курочка с золотистой хрустящей корочкой и нежнейшей мякотью, запечённая в духовке с картофелем.
Читать далее
Всем привет! Сегодня познакомлю читателей блога с корейским блюдом. Тушёная курица с овощами, пикантная, сладко-острая, пряная с чесночным вкусом. Стеклянная лапша, картофель, морковь и лук, впитавшие в себя весь аромат мне нравятся не меньше, чем сама курица.
Читать далее