Авторские рецепты для тех, кто любит готовить
Пироги в доме, это атмосфера уюта, семейного счастья и благополучия. С пирогами встречали гостей, отмечали праздники. Как говорит Русская пословица «Пироги на стол — праздник в дом»
Это прекрасная выпечка из теста с самой различной начинкой. Сладкие, мясные, рыбные, из творога, овощей, фруктов. Готовят в духовке, на сковороде, по виду открытые, закрытые, заливные. Из самого разного теста на дрожжах и без дрожжей, молоке, кефире, воде.
В этой рубрике для вас самые разные рецепты простых и вкусных пирогов на каждый день и к праздничному столу с подробным описанием и пошаговыми фотографиями в домашних условиях.
Выбирайте и выпекайте, пробуйте и угощайте. Приятного аппетита!
Всем привет! Друзья, хочу познакомить вас с рецептом домашних чебуреков. Вы часто готовите такое блюдо дома? Признаюсь честно, ранее в нашей семье не любили чебуреки, потому что они были большие и слишком тонкие, детям не нравилось тесто. Когда я использую заварное тесто...
Читать далее
Всем привет! Расскажу как мы первый раз пекли пирог с курицей и грибами. Недавно увидел интересный рецепт из итальянской кухни. Называется он Кальцоне. В Италии считается аналогом закрытой пиццы. Начинку для пирога можно использовать практически любую, как и в...
Читать далее
Всем привет! Сегодня расскажу как мы готовили Татарское блюдо — эчпочмак. Недавно листая кулинарную энциклопедию, увидел этот рецепт выпечки. Решили с женой попробовать, что же это такое. Сразу говорю, что готовили первый раз, поэтому старались строго следовать...
Читать далее
Доброго времени суток всем читателям моего блога! Сегодня хочу поделиться тремя простыми рецептами яблочного пирога. Готовятся быстро, времени занимают немного и продукты — мука, яйца, яблоки, дрожжи. В моей коллекции опубликованы ещё три интересных рецепта яблочных...
Читать далее
Доброго времени суток всем читателям моего блога. Сегодня хочу поделиться с вами оригинальным рецептом рыбного пирога из лосося в слоёном тесте. Не стандартный способ приготовления начинки и её количество делают его сочным, очень вкусным и сытным. Все, кто пробовал...
Читать далее
Доброго времени суток всем читателям моего кулинарного блога! В эти прошедшие выходные в нашей семье снова организовался кулинарный конкурс, это становится приятной традицией. Я уже вам рассказывал о нашем первом конкурсе, мы готовили домашнюю пиццу. В этот раз мы пекли...
Читать далее
Яблочная шарлотка очень популярна у нас. Большинство домашних хозяек часто готовят ее. Во-первых, это очень вкусный и простой десерт, которым можно порадовать себя и свою семью, а во-вторых, яблоки можно приобрести в любое время года. Это нежный и пышный пирог с яблоками,...
Читать далее
Если вы решили приготовить быстро какую-нибудь вкусненькую выпечку, то попробуйте использовать мой рецепт открытого пирога из песочного теста. Сразу скажу, это не сладкий десерт, который обычно готовят с вареньем, ягодами, творогом, а блюдо вполне подходящее для сытного...
Читать далее
Сегодня мы испекли заливной пирог. Сделали его с начинкой из консервированный горбуши с картошкой и зелёным луком. Тесто на сметане с майонезом. Процесс приготовления простой. Если консервы можно взять практически любой рыбы, то вот один маленький секрет всё же есть....
Читать далее
Давайте испечём в духовке пирог с яблоками. Это очень популярный десерт, он один из самых распространённых не только в нашей стране. Яблоки можно приобрести в любое время года, сладкие, кислые, кисло-сладкие, на любой вкус. Поэтому рецептов приготовления очень много. Один...
Читать далее
Недавно мне попался французский рецепт пирога. По-моему очень оригинальный в своём исполнении. Решили попробовать испечь. Дело оказалось не очень сложное, но по времени от начала и до подачи на стол около двух часов. Аромат из духовки раздавался просто отличный и все с...
Читать далее