Авторские рецепты для тех, кто любит готовить
Очень часто возникает вопрос — что приготовить на обед. Какие блюда сварить, чтобы накормить семью вкусно?
Обед, как принято, должен состоять из трёх блюд, часто обходятся одним, двумя. Но самое главное чтобы он был сытным, питательным и конечно, очень вкусным.
В этом разделе представлены домашние рецепты с подробным, пошаговым описанием самых разных кулинарных вариантов из простых продуктов.
Основа обеда — первое, различные супы, щи, борщи, солянки с мясом, рыбой, морепродуктами или овощные. Очень вкусные и быстро приготовленные в домашних условиях.
А на второе предлагаю приготовить мясо, рыбу с различными гарнирами, блюда из круп, макаронных изделий, овощей.
Так что выбирайте, исходя из наличия продуктов, своего пожелания. Готовьте, кушайте с удовольствием и приятного аппетита!
Всем привет! Сегодня приготовим куриные крылышки. Курица, уникальное мясо, которое готовится быстро, диетическое и существует большое количество рецептов самых разных блюд. Я рассказывал как можно запечь в духовке грудку, зажарить на сковороде куриные ножки.
Читать далее
Приветствую, вас, дорогие мои друзья! Я к вам с очередным рецептом популярного в Татарстане и очень любимым в России блюда – Азу из говядины с солеными огурцами.
Читать далее
Привет друзья! Приготовим овощи на зиму, которые можно есть сразу. Продолжаем наслаждаться дарами осени, выращенных на своих огородах. Я уже рассказывал о квашеных перцах с капустой, а теперь, как и обещал, давайте приготовим квашеные баклажаны, фаршированные морковью.
Читать далее
Привет, друзья! В нашем меню овощное блюдо, которое можно приготовить на каждый день и заготовить на зиму. Все ещё хочется витаминов, так что давайте приготовим сегодня квашеные перцы с капустой.
Читать далее
Всем привет! Сегодня для вас рецепт фаршированных перцев с мясным фаршем и рисом, приготовленных в духовке. Можно приготовить это блюдо и на плите в кастрюле.
Привычный нам с детства фаршированный перец впервые приготовили в Италии.
Читать далее
Всем доброго дня! Сегодня предлагаю попробовать блюдо из Японской кухни. Недавно рассказывал как приготовить на завтрак омлет Омурайсу, который пользуется популярностью в Японии. А в этой статье хочу с вами поделиться интересным рецептом приготовления СУШИ по – домашнему.
Читать далее
Привет друзья! Приготовим сегодня итальянское блюдо – пиццу. Делается она на дрожжевой тонкой лепешке, в ее составе обычно много сыра и томатный соус, ну, а остальные ингредиенты могут быть разными.
Читать далее
Привет, друзья! Сегодня предлагаю атмосферное блюдо из греческой кухни. Дзадзыки – это не только необычное и непонятное слово. Это настоящий дух Греции. Приготовим питу и начинку в кармашки с соусом дзадзыки.
Читать далее
Рад снова встрече с вами, дорогие мои читатели кулинарного блога! Осенью продолжаем делать заготовки. Мы обычно делаем маринованные помидоры, но в прошлый сезон, на пробу сделали немного квашеных.
Читать далее
Привет, друзья! У меня очередная заготовка на зиму. Я готов поделиться с вами закуской под интригующим называнием «Тещин язык». Уж трактуйте его, как кому нравится, но советую приготовить.
Читать далее
Приветствую, вас, дорогие друзья! Сегодня предлагаю блюдо из восточно-азиатской кухни. Ничего необычного в нем нет, разве, что соус особенный. А пока на дворе лето и есть баклажаны, давайте приготовим говядину с хрустящими баклажанами в восточно-китайской заправке и рисом.
Читать далее
Приветствую, вас, мои друзья! Правду говорят, что один день зиму кормит. Достаточно повозиться один день, чтобы заготовить с десяток баночек овощной икры. На днях сделал на пробу несколько баночек кабачковой, по своему рецепту, а вчера очередь подошла и за баклажанной икрой.
Читать далее
Приветствую, вас, дорогие друзья! Давно мы не готовили первое блюдо. А ведь многие привыкли с детства, что к обеду подают борщ, просто суп или рассольник и еще что-то из жидкого.
Читать далее
Привет, друзья! Сегодня предлагаю приготовить украинские голубцы. Делаются они из крыжалок – это заквашенная целиком капуста. Кочан потом легко расслаивается на листочки, из которых формируют такие вот голубцы.
Читать далее