Авторские рецепты для тех, кто любит готовить
Очень часто возникает вопрос — что приготовить на обед. Какие блюда сварить, чтобы накормить семью вкусно?
Обед, как принято, должен состоять из трёх блюд, часто обходятся одним, двумя. Но самое главное чтобы он был сытным, питательным и конечно, очень вкусным.
В этом разделе представлены домашние рецепты с подробным, пошаговым описанием самых разных кулинарных вариантов из простых продуктов.
Основа обеда — первое, различные супы, щи, борщи, солянки с мясом, рыбой, морепродуктами или овощные. Очень вкусные и быстро приготовленные в домашних условиях.
А на второе предлагаю приготовить мясо, рыбу с различными гарнирами, блюда из круп, макаронных изделий, овощей.
Так что выбирайте, исходя из наличия продуктов, своего пожелания. Готовьте, кушайте с удовольствием и приятного аппетита!
Привет, друзья! Сегодня предлагаю атмосферное блюдо из греческой кухни. Дзадзыки – это не только необычное и непонятное слово. Это настоящий дух Греции. Приготовим питу и начинку в кармашки с соусом дзадзыки.
Читать далее
Рад снова встрече с вами, дорогие мои читатели кулинарного блога! Осенью продолжаем делать заготовки. Мы обычно делаем маринованные помидоры, но в прошлый сезон, на пробу сделали немного квашеных.
Читать далее
Привет, друзья! У меня очередная заготовка на зиму. Я готов поделиться с вами закуской под интригующим называнием «Тещин язык». Уж трактуйте его, как кому нравится, но советую приготовить.
Читать далее
Приветствую, вас, дорогие друзья! Сегодня предлагаю блюдо из восточно-азиатской кухни. Ничего необычного в нем нет, разве, что соус особенный. А пока на дворе лето и есть баклажаны, давайте приготовим говядину с хрустящими баклажанами в восточно-китайской заправке и рисом.
Читать далее
Приветствую, вас, мои друзья! Правду говорят, что один день зиму кормит. Достаточно повозиться один день, чтобы заготовить с десяток баночек овощной икры. На днях сделал на пробу несколько баночек кабачковой, по своему рецепту, а вчера очередь подошла и за баклажанной икрой.
Читать далее
Приветствую, вас, дорогие друзья! Давно мы не готовили первое блюдо. А ведь многие привыкли с детства, что к обеду подают борщ, просто суп или рассольник и еще что-то из жидкого.
Читать далее
Привет, друзья! Сегодня предлагаю приготовить украинские голубцы. Делаются они из крыжалок – это заквашенная целиком капуста. Кочан потом легко расслаивается на листочки, из которых формируют такие вот голубцы.
Читать далее
Привет, друзья! Предлагаю сегодня блюдо из кабачков — закусочные рулетики. Приготовить их можно в любое время, сейчас это не проблема и зимой. Но лето – время овощей и фруктов, а особенно если они с собственной грядки, это просто супер.
Читать далее
Приветствую, вас, дорогие читатели моего кулинарного блога! Я сегодня исполняю свое обещание и предлагаю испечь медовый торт необычным способом приготовления. Как испечь медовик по классическому рецепту я рассказывал и показывал на страницах блога.
Читать далее
Приветствую, вас, дорогие друзья! Сегодня предлагаю вам блюдо, популярное в Средней Азии. А натолкнула меня на его приготовление летняя пора, а именно пора молодого зеленого горошка.
Читать далее
Друзья, привет! Я сразу с вопросом: любите вареники с творогом, да со сливочным маслом и сметаной? Ну, наверное, никто не откажется от такого лакомства. Я предлагаю сегодня приготовить такие вареники, как в фильме «Вечера на хуторе близ Диканьки».
Читать далее
Приветствую всех читателей моего кулинарного блога. Рад с вами делиться вкусными, интересными рецептами: и простыми, и изысканными. Иногда из обычного мяса можно приготовить ресторанное блюдо. Этот вариант приготовления взят из итальянской кухни.
Читать далее
Приветствую, вас, дорогие друзья очередным рецептом. «Ну, как вкусно приготовить печень?», – спросила меня недавно подписчица, написав мне на почту. Кстати, мои электронные адреса есть в приветственном слове в рубрике «О блоге» – пишите, я всегда рад любому общению.
Читать далее
Всем привет! Снова рад с вами встречи, и если вы задумываетесь, что приготовить на перекус что-то этакое, тогда я предложу вам нежнейший и вкуснейший салат с ананасом, куриной грудкой, сыром, яйцом, заправленный майонезом.
Читать далее