Свиные рёбра на мангале — Как приготовить свиные рёбрышки сочно и вкусно

В воскресенье решили пожарить на мангале свиные рёбра. Поэтому заранее купили мясо, а в субботу их замариновали. Обычно для приготовления в духовке покупали рёбрышки замороженные в вакуумной упаковке. Но, как правило, мяса на косточках не очень много, поэтому купили...

Читать далее

Баклажаны в духовке с помидорами и сыром веером — быстро и вкусно

Что приготовить быстро и вкусно на ужин? Поделюсь с вами отличным блюдом. Это мой домашний рецепт приготовления баклажанов в духовке с помидорами, сыром, беконом и чесноком. Очень вкусное блюдо получается. Готовится быстро, буквально за 50 минут великолепный ужин...

Читать далее

Курица в кисло-сладком соусе по-китайски — домашний рецепт с ананасами

В нашей семье блюда азиатской кухни занимают значительное место в семейном меню. В этот раз готовили курицу в кисло-сладком соусе по-китайски. Как мы это делали и хочу рассказать в этой статье. Китайская кухня одна из самых древнейших на земле. Известные рецепты из...

Читать далее

Рыбный суп из красной рыбы — рецепт из головы и хвоста с картошкой

Рыбный суп в нашей семье, одно из самых любимых первых блюд. Готовим самые разные, часто варим щи из свежей капусты с рыбными консервами. Особое место в обеденном меню занимает уха из красной рыбы, для которой сначала отдельно готовится бульон из рыбных костей или другой...

Читать далее

Творожная запеканка в духовке — лучший рецепт с манкой

Нежная воздушная запеканка – идеальный десерт, который никого не оставит равнодушным. Каких только запеканок не бывает – от мини выпечки на скорую руку в микроволновке до торжественного покрытого шоколадом львовского сырника по старинному рецепту Дарьи...

Читать далее

Курица в духовке с овощами, самый вкусный рецепт приготовления

Блюда, запечённые в духовке, всегда получаются сочными, нежными и ароматными. По сравнению с жареным вариантом – это ещё и польза в чистом виде. Ведь для запекания используется меньше жира, а особая тепловая обработка сохраняет полезные вещества каждого компонента....

Читать далее

Куриная печень — как приготовить вкусно и просто в духовке с овощами

Всем привет! Нашёл интересный рецепт приготовления куриной печёнки в духовке. Решил попробовать, но так как готовил первый раз, решил, что не буду строго придерживаться рецепта, а привнесу своё. В результате получилось великолепное блюдо, которое с удовольствием съели....

Читать далее

Чебуреки домашние с фаршем, самый удачный рецепт на сковороде

Всем привет! Друзья, хочу познакомить вас с рецептом домашних чебуреков. Вы часто готовите такое блюдо дома? Признаюсь честно, ранее в нашей семье не любили чебуреки, потому что они были большие и слишком тонкие, детям не нравилось тесто. Когда я использую заварное тесто на...

Читать далее

Курица в духовке целиком с хрустящей корочкой в рукаве с картошкой

На праздники решили приготовить что-нибудь очень вкусное и не очень дорогое. Пришла лучшая идея для праздничного застолья и семейного торжества — всеми любимая аппетитная курочка с золотистой хрустящей корочкой и нежнейшей мякотью, запечённая в духовке с...

Читать далее

Украинский борщ с пампушками — классический рецепт приготовления с мясом

Украинский борщ – сложный суп, с большим количеством ингредиентов, разными способами приготовления и вариантами продуктового набора. Рецептов этого популярного блюда бесчисленное количество. Полтавский борщ отличается от Одесского так же, как Валаамские щи от...

Читать далее

Закрытый пирог с курицей и грибами в духовке из дрожжевого теста

Всем привет! Расскажу как мы первый раз пекли пирог с курицей и грибами. Недавно увидел интересный рецепт из итальянской кухни. Называется он Кальцоне. В Италии считается аналогом закрытой пиццы. Начинку для пирога можно использовать практически любую, как и в...

Читать далее

Фаршированные кабачки в духовке лодочки, рецепт с овощами и сыром

Всем привет! Сегодня поделюсь своим домашним рецептом и видео. Приготовили кабачки, фаршированные овощами. Способ такого приготовления используют многие хозяйки. Вырезаются лодочки, которые заполняются различным фаршем. Для начинки мы использовали только овощи, без...

Читать далее

Суп из чечевицы — простые и вкусные рецепты с мясом в домашних условиях

Всем привет! На обед готовили суп из чечевицы с мясом. Чечевица — очень питательный и полезный продукт. В ней содержится много микроэлементов. Как-то ещё в молодости, в одном из журналов, прочитал статью о пользе и вреде продуктов, по знакам Зодиака. Оказалось, что для меня,...

Читать далее

Свиные рёбрышки — как приготовить свиные рёбрышки на сковороде

В выходные решили приготовить что-нибудь из китайской кухни. Выбрали свиные рёбрышки с соевым соусом и зелёным луком. Готовятся на сковороде, поэтому выбрали рёбра более мясистые. Чтобы получились особенно сочными сделали двойную термическую обработку. Сначала обжарили,...

Читать далее

Эчпочмак по-татарски с мясом и картошкой — рецепт приготовления в домашних условиях

Всем привет! Сегодня расскажу как мы готовили Татарское блюдо — эчпочмак. Недавно листая кулинарную энциклопедию, увидел этот рецепт выпечки. Решили с женой попробовать, что же это такое. Сразу говорю, что готовили первый раз, поэтому старались строго следовать...

Читать далее