Авторские рецепты для тех, кто любит готовить
Привет, друзья! У меня очередная заготовка на зиму. Я готов поделиться с вами закуской под интригующим называнием «Тещин язык». Уж трактуйте его, как кому нравится, но советую приготовить.
Читать далее
Приветствую, вас, дорогие друзья! Сегодня предлагаю блюдо из восточно-азиатской кухни. Ничего необычного в нем нет, разве, что соус особенный. А пока на дворе лето и есть баклажаны, давайте приготовим говядину с хрустящими баклажанами в восточно-китайской заправке и рисом.
Читать далее
Приветствую, вас, мои друзья! Правду говорят, что один день зиму кормит. Достаточно повозиться один день, чтобы заготовить с десяток баночек овощной икры. На днях сделал на пробу несколько баночек кабачковой, по своему рецепту, а вчера очередь подошла и за баклажанной икрой.
Читать далее
Приветствую, вас, дорогие друзья! Давно мы не готовили первое блюдо. А ведь многие привыкли с детства, что к обеду подают борщ, просто суп или рассольник и еще что-то из жидкого.
Читать далее
Привет, друзья! Я уже делился с вами тем, как я заготавливаю на зиму клубничный джем, как варю ароматное варенье из черной смородины, из малины. А сегодня расскажу, как заготовил еще несколько баночек густого варенья из красной смородины.
Читать далее
Привет, друзья! Сегодня предлагаю приготовить украинские голубцы. Делаются они из крыжалок – это заквашенная целиком капуста. Кочан потом легко расслаивается на листочки, из которых формируют такие вот голубцы.
Читать далее
Приветствую, вас, дорогие друзья! Не знаю, как вы, но я продолжаю делать заготовки. Пока овощи только созревают на грядке, первые ягоды и фрукты отходят. Все зависит от региона, поэтому, может, кто еще и успеет сварить смородиновое варенье.
Читать далее
Привет, друзья! Сезон заготовок в разгаре. Как приятно в холода отрыть баночку вкусного варенья собственного приготовления и насладиться летним ароматом. В начале лета сварили варенье из одуванчиков.
Читать далее
Привет, друзья! Предлагаю сегодня блюдо из кабачков — закусочные рулетики. Приготовить их можно в любое время, сейчас это не проблема и зимой. Но лето – время овощей и фруктов, а особенно если они с собственной грядки, это просто супер.
Читать далее
Приветствую, вас, дорогие читатели моего кулинарного блога! Я сегодня исполняю свое обещание и предлагаю испечь медовый торт необычным способом приготовления. Как испечь медовик по классическому рецепту я рассказывал и показывал на страницах блога.
Читать далее
Приветствую, вас, дорогие друзья! Сегодня предлагаю вам блюдо, популярное в Средней Азии. А натолкнула меня на его приготовление летняя пора, а именно пора молодого зеленого горошка.
Читать далее
Друзья, привет! Я сразу с вопросом: любите вареники с творогом, да со сливочным маслом и сметаной? Ну, наверное, никто не откажется от такого лакомства. Я предлагаю сегодня приготовить такие вареники, как в фильме «Вечера на хуторе близ Диканьки».
Читать далее
Приветствую всех читателей моего кулинарного блога. Рад с вами делиться вкусными, интересными рецептами: и простыми, и изысканными. Иногда из обычного мяса можно приготовить ресторанное блюдо. Этот вариант приготовления взят из итальянской кухни.
Читать далее
Приветствую, вас, дорогие друзья очередным рецептом. «Ну, как вкусно приготовить печень?», – спросила меня недавно подписчица, написав мне на почту. Кстати, мои электронные адреса есть в приветственном слове в рубрике «О блоге» – пишите, я всегда рад любому общению.
Читать далее