Как сохранить богатый урожай огурцов на долго, чтобы наслаждаться их вкусом до самого лета? Здесь я сделал подборку очень вкусных рецептов заготовок из огурцов на зиму.
Солёные, консервированные, маринованные, различные ассорти и салаты — пальчики оближешь. Их можно приготовить без стерилизации и со стерилизацией, в банках и кадушках с различными травами и приправами.
Выбирайте любой мой домашний рецепт. У вас получится самая вкусная закуска на обед, к ужину, займёт достойное место на праздничном столе.
Приятного аппетита!
В августе-сентябре на всех кухнях страны начинается горячая пора заготовок на зиму. Ранняя осень особенно щедра на пряные запахи, насыщенные вкусы и яркие витаминные плоды. В течение лета, мы обычно закрываем огурцы небольшими порциями, а ближе к осени начинаются закатки практически в промышленных масштабах.
Читать далее
Всем привет! Расскажу как мы дома заготавливаем на зиму огурцы с помидорами — ассорти. Каждый год обязательно делаем такую вкуснятину. Урожай в этом году хороший, используем маленькие огурчики и мини-помидорки.
Читать далее
Любимые солёные и маринованные огурцы – самая востребованная закуска в будни и праздники. Солёным огурцам более пяти тысяч лет. Эту древнюю закуску подавали к столу Ивана Грозного.
Читать далее
Консервирование огурцов на зиму – это уже часть нашей культуры. Несмотря на доступность и изобилие различных вариантов заготовки, каждая хозяйка обязательно закроет галерею баночек по своим особым рецептам.
Читать далее
Сегодня хочу поделиться рецептом маринованных огурцов на зиму с зелёным горошком для салатов.
Прогуливаясь по супермаркету накануне нового года, в отделе кулинарии, мы обнаружили интересные капроновые ведёрки с надписью «Оливье» и «Крабовый салат».
Читать далее
Заготовки в самом разгаре, сегодня закатывали в 2-х литровых банках, ассорти из огурцов и помидоров на зиму. По этому рецепту мы каждый год делаем такие. Хранятся долго, всю зиму стоят дома в кладовке.
Читать далее
Середина лета самое время для заготовок овощей на зиму. Первые в этом списке — огурцы. Мы их солим, маринуем, делаем различные салаты и закуски. Я хочу рассказать, как мы делаем салат из огурцов на зиму в домашних условиях.
Читать далее
Лето, это время массовых заготовок на зиму. Хочу предложить домашний рецепт салата из огурцов по-корейски. Готовится с морковью, луком, сладким перцем. Для аромата, используем дополнительно приправу для корейской моркови.
Читать далее
Хочу предложить вам интересный рецепт заготовки на зиму. Будем мариновать огурцы с кабачками в литровых банках без стерилизации. Это очень простой вариант очень вкусных хрустящих овощей, которые можно приготовить очень быстро.
Читать далее
В этой статье хочу рассказать как сделать овощное ассорти на зиму из помидор, огурцов и кабачков. Чтобы оно получилось не только вкусным но и красивым. Сначала расскажу сам рецепт, а потом, как вырезать красиво овощи.
Читать далее
Сегодня будем заготавливать на зиму огурцы с помидорам «Ассорти». Это отличный вариант «Два в одном». Не нужно открывать сразу несколько банок и вкус одного овоща, дополняется другим.
Читать далее
Этот маринованный салат из помидоров и огурцов сделан слоями из помидор, огурцов и лука в идеально сладком и соленом маринаде. Это один из моих любимых маринованных салатов.
Читать далее