Авторские рецепты для тех, кто любит готовить
Блюда из рыбы занимают довольно большое место в нашем меню. Мы часто готовим их на каждый день и ставим для украшения праздничного стола.
Здесь Вы найдёте рецепты рыбы жареной, варёной, запечённой в духовке и на гриле. Её можно приготовить целиком, кусками с травами, специями и соусами, с разнообразными гарнирами.
Выбирайте и готовьте. Приятного аппетита!!!
Решили приготовить на ужин что-нибудь рыбное. В магазине долго выбирали какую рыбину купить. На глаза попалась макрурус. Если честно, слышал про такую, но вот пробовать не приходилось. Рядом стоящий покупатель посоветовал попробовать. Вот его совет и главное, оригинальное...
Читать далее
Сегодня приготовим быстрый ужин. Запечём кусок лосося в духовке в фольге. Для этого можно использовать любую разновидность лосося, разве что горбуша суховата. Время приготовления всего 30 минут и для этого нужно всего лимон, приправы и фольга. Фольга удерживает влагу,...
Читать далее
Сегодня поделюсь с вами рецептом из азиатской кухни. Многие, кто побывал в Таиланде, Вьетнаме, Китае, Индонезии и попробовал великолепные блюда азиатской кухни, стали почитателями острого, кисло-сладкого с ароматом разных трав. И я, в том числе. Сначала, бывая в этих...
Читать далее
Я хочу предложить вам очень вкусный, свой рецепт домашнего приготовления, запечённой в духовке рыбы с овощами. Готовил первый раз, но получилось очень здорово. Тем более, что эту рыбу я не делал ни разу. Обычно мы в магазине покупаем филе минтая и обжариваем его в кляре,...
Читать далее
Готовим сегодня рыбу в духовке целиком. Для этого используем популярную, довольно бюджетную рыбу — хек. Не так давно хек повсеместно готовили в столовых в знаменитые рыбные дни по четвергам. Мягкое, нежное мясо, очень мало костей, готовится быстро, а самое главное очень...
Читать далее