Авторские рецепты для тех, кто любит готовить
Что можно приготовить на второе на обед или в качестве основного блюда на ужин. Рецепты на каждый день. Сытные и вкусные блюда русской кухни и из других стран мира.
Каждая хозяйка старается приготовить для своей семьи что-то новое, интересное, полезное и оригинальное. Для второго используют различное мясо, рыбу и морепродукты, крупы, овощи и макаронные изделия. Впрочем, практически из любого продукта, можно сделать что-то оригинальное и вкусненькое.
В этой рубрике Вы всегда найдёте для себя самое лучше блюдо, которое высоко оценят ваши близкие. Самые разные способы приготовления, запечённые в духовке или на гриле. Обжаренные в сковороде, тушёные в кастрюле.
Всё что понравилось — сохраняйте в закладки. Делитесь с друзьями. А как получилось, напишите в комментариях.
Удачи Вам на кулинарном поприще и приятного аппетита!
В воскресенье решили пожарить на мангале свиные рёбра. Поэтому заранее купили мясо, а в субботу их замариновали. Обычно для приготовления в духовке покупали рёбрышки замороженные в вакуумной упаковке. Но, как правило, мяса на косточках не очень много, поэтому купили...
Читать далее
Что приготовить быстро и вкусно на ужин? Поделюсь с вами отличным блюдом. Это мой домашний рецепт приготовления баклажанов в духовке с помидорами, сыром, беконом и чесноком. Очень вкусное блюдо получается. Готовится быстро, буквально за 50 минут великолепный ужин...
Читать далее
В нашей семье блюда азиатской кухни занимают значительное место в семейном меню. В этот раз готовили курицу в кисло-сладком соусе по-китайски. Как мы это делали и хочу рассказать в этой статье. Китайская кухня одна из самых древнейших на земле. Известные рецепты из...
Читать далее
Нежная воздушная запеканка – идеальный десерт, который никого не оставит равнодушным. Каких только запеканок не бывает – от мини выпечки на скорую руку в микроволновке до торжественного покрытого шоколадом львовского сырника по старинному рецепту Дарьи...
Читать далее
Блюда, запечённые в духовке, всегда получаются сочными, нежными и ароматными. По сравнению с жареным вариантом – это ещё и польза в чистом виде. Ведь для запекания используется меньше жира, а особая тепловая обработка сохраняет полезные вещества каждого компонента....
Читать далее
Всем привет! Нашёл интересный рецепт приготовления куриной печёнки в духовке. Решил попробовать, но так как готовил первый раз, решил, что не буду строго придерживаться рецепта, а привнесу своё. В результате получилось великолепное блюдо, которое с удовольствием съели....
Читать далее
На праздники решили приготовить что-нибудь очень вкусное и не очень дорогое. Пришла лучшая идея для праздничного застолья и семейного торжества — всеми любимая аппетитная курочка с золотистой хрустящей корочкой и нежнейшей мякотью, запечённая в духовке с...
Читать далее
Всем привет! Сегодня поделюсь своим домашним рецептом и видео. Приготовили кабачки, фаршированные овощами. Способ такого приготовления используют многие хозяйки. Вырезаются лодочки, которые заполняются различным фаршем. Для начинки мы использовали только овощи, без...
Читать далее
В выходные решили приготовить что-нибудь из китайской кухни. Выбрали свиные рёбрышки с соевым соусом и зелёным луком. Готовятся на сковороде, поэтому выбрали рёбра более мясистые. Чтобы получились особенно сочными сделали двойную термическую обработку. Сначала обжарили,...
Читать далее
Сегодня приготовим быстрый ужин. Запечём кусок лосося в духовке в фольге. Для этого можно использовать любую разновидность лосося, разве что горбуша суховата. Время приготовления всего 30 минут и для этого нужно всего лимон, приправы и фольга. Фольга удерживает влагу,...
Читать далее
Приветствую читателей моего блога! Сегодня поделюсь рецептом из азиатской кухни. Предлагаю приготовить домашние пельмени, которые популярны на Тайване. Для нас они необычны по виду, отличаются от русских классических пельменей. Больше напоминают небольшие манты, но вид...
Читать далее
Всем привет! Сегодня познакомлю читателей блога с корейским блюдом. Тушёная курица с овощами, пикантная, сладко-острая, пряная с чесночным вкусом. Стеклянная лапша, картофель, морковь и лук, впитавшие в себя весь аромат мне нравятся не меньше, чем сама курица. Соус в блюде...
Читать далее
Привет всем читателям моего блога! Эта статья для любителей азиатской кухни. Сегодня расскажу об очень популярном корейско-китайском блюде — свинина в кисло-сладком соусе. Кусочки мяса в хрустящем кляре с очень вкусным кисло-сладким овощным соусом прекрасный ужин или...
Читать далее
Сегодня поделюсь с вами рецептом из азиатской кухни. Многие, кто побывал в Таиланде, Вьетнаме, Китае, Индонезии и попробовал великолепные блюда азиатской кухни, стали почитателями острого, кисло-сладкого с ароматом разных трав. И я, в том числе. Сначала, бывая в этих...
Читать далее
Доброго времени суток всем читателям моего блога! Сегодня расскажу о казалось бы, обычном блюде, картофельной запеканке. Но небольшие, простые дополнения в ингредиентах дают отличный результат. Блюдо получается очень вкусное, ароматное и сытное. Подходит как основное...
Читать далее